J.D. ASSESSORS es una entidad de formación homologada por la Generalitat de Catalunya con el número REFMA 0428/CAT. Se imparten cursos de formación básica y cursos especializados, según necesidad del cliente.
Formación básica. Curso de 4 horas de duración, en que se desarrollan los temas básicos en la manipulación de alimentos:
- Microbiología de los alimentos
- Higiene del personal de manipulación de los alimentos y buenas prácticas
- Prerequisitos
- APPCC
- Alergias alimentarias
Resumen de producto
Capacitación del personal en la manipulación y transformación de alimentos según el puesto de trabajo que ocupa tal y como se establece en el Real Decreto 202/2000.
Formación avanzada
Curso de 10 horas de duración, en que se desarrollan los temas básicos en la manipulación de alimentos y se amplían los campos de:
- Prerequisitos
- APPCC
- Alergias alimentarias
• CAPACITACIÓN DEL PERSONAL PARA TRABAJAR EN LA MANIPULACIÓN O TRANSFORMACIÓN DE ALIMENTOS
• DISMINUCIÓN DE RIESGOS Y MEJORA DE LA CALIDAD
• TRANQUILIDAD PARA EL GESTOR - EMPRESARIO
Formación “in company”
Formación que se realiza en el centro o empresa interesada
- Personalización del temario
- Horarios a determinar por la parte contratante
- Asistencia de un alto número de personas a un precio muy razonable (máximo 25 personas)
Formación abierta
- Mensualmente se realiza un curso de manipuladores de alimentos
- FORMACIÓN BÁSICA para toda aquella persona interesada (consultar calendario)